Gefilterde producten
Pas de filters aan om andere producten te vinden.
7 producten gevonden
Filters wissen
Althaea officinalis - HEEMST
[marshmallow (EN)]
Deze meerjarige en winterharde plant uit de kaasjeskruidfamilie groeit rechtop en bossig. De plant kan tot 1,5 meter hoog worden en staat graag in de zon. Met zijn trechtervormige, licht violette bloemen is heemst een aanwinst voor iedere kruidentuin.
Cynara cardunculus var. 'Gigante d'Ingegnoli' - KARDOEN
[cardoon (EN)]
Kardoen is het minder gekende broertje van de artisjok. In tegenstelling tot de artisjok werd kardoen niet geselecteerd op de smaak en grote van de bloemen, maar op de smaak van de bladstelen. Net als artisjok is kardoen een groente die voornamelijk in Zuid-Frankrijk en Italië geteeld wordt en wordt daar als delicatesse reeds lange tijd gegeten.
Cynara cardunculus var. 'Romanesco' - ARTISJOK
[artichoke (EN)]
Een oorspronkelijk Italiaanse en Zuid-Franse groente, die in de 16de eeuw enorm populair was bij de mannen. In feite was het voor vrouwen zelfs verboden om artisjok te eten. Men dacht dat artisjok een afrodisiacum was, sterker nog, men dacht dat het eten van artisjok de seksuele macht versterkte.
Filipendula ulmaria - MOERASSPIREA
[geitenbaard – meadowsweet (EN)]
Moerasspirea is een meerjarige, winterharde plant die groeit van Europa tot Siberië. In het wild vind je hem langs waterkanten, in moerassen en op vochtige graslanden. De vanuit de grond groeiende bladeren kunnen tot 50 cm hoog worden. In de zomer heeft de moerasspirea witte, naar honing geurende bloemen.
Foeniculum vulgare - VENKEL
[zachte dille; roomse venkel – fennel (EN)]
De venkel werd al in de oudheid erg gewaardeerd als groente. Onder meer de Romeinen aten venkelscheuten bij de vis. Romeinse gladiatoren gebruikten venkel als versterkend middel en de succesvolle gladiatoren werden gekroond met venkelloof, vandaar het gezegde ‘je verdient alle lof’.
Rosmarinus officinalis - ROZEMARIJN
[rosemary (EN)]
Rozemarijn is een groenblijvende en sterk geurende struik met felgroene tot witviltige blaadjes. Het populaire geneeskrachtige keukenkruid bloeit van april tot juli.
Salvia sclarea - SCHARLEI
[muskaatsalie – clary sage (EN)]
Aan deze, reeds bij de Oude Grieken gekende en gecultiveerde plant, werden allerlei heilzame eigenschappen aan toegeschreven. Later, ten tijde van Christus, werd er zelfs verteld dat een vrome scharlei Jozef en Maria samen met kindje Jezus verstopte. De familie werd immers achtervolgd door de woeste soldaten van Herodes. Wat een fantasie hadden die vertellers toch.