Perilla frutescens - PERILLA
[shiso (EN)]
Perilla wordt uitsluitend in Japan en China gekweekt. Verassend eigenlijk, de smaak is uniek maar complementair bij vele gerechten. Dit lekkere keukenkruid mag zeker niet ontbreken in je kruidentuin.
Porophyllum tagetoides - MEXICAANSE KORIANDER
[Pipiche - pipicha (EN)]
De éénjarige, zeer vorstgevoelige pipiche komt oorspronkelijk uit Mexico. Reeds bij de Azteken werd pipiche gebruikt als geneeskrachtig keukenkruid. In West-Europa is pipiche eenvoudig te telen, al kan je de planten pas uitplanten na de IJsheiligen.