Achillea millefolium - DUIZENDBLAD
[yarrow (EN)]
Duizendblad is een winterharde, doorlevende plant die zo’n 40 centimeter hoog wordt. In Europa is hij inheems en heeft hij een lange geschiedenis als medicinale plant, maar is ook gekend voor zijn culinaire toepassingen.
Anthoxanthum odoratum - REUKGRAS
[toffeegras; bizongras – sweet vanilla grass (EN)]
Reukgras is een inheemse grassoort die van nature voorkomt op schrale en vochtige graslanden zoals extensief beheerde weilanden en hooilandjes. Opvallend zijn de naar vanille of toffee geurende bladeren. Dit wordt veroorzaakt door de geurstof coumarine, die in het gras aanwezig is. Deze geurstof komt vrij bij het drogen en veroorzaakt de typisch sterke hooigeur.
Carpobrotus rossii - ZEEBANAAN
[beach bananas (EN)]
De zeebanaan is een bijzondere zeegroente die oorspronkelijk voorkomt langs de kust van zuidelijk Australië. De plant groeit als een laag, kruipend vetplantje over zanderige duinen en stranden en is erg geliefd vanwege de gemakkelijke teelt van zijn eetbare, sappige bladeren met heerlijke ziltige smaak.
Centranthus ruber - SPOORBLOEM
[rode valeriaan – red valerian (EN)
Een van oorsprong Zuid-Europese soort die dankzij zijn mooie rode bloemen een opvallende verschijning is in de sierborder. Leuk aan dit plantje is dat hij zeer goed tegen droogte en hitte kan. Dus heb je een stukje tuin waar werkelijk niets wil groeien door de droogte, probeer deze dan.
Crocus sativus - SAFFRAANKROKUS
[saffron crocus (EN)]
De veeleisende saffraankrokus is een van de duurste specerijen ter wereld. Deze meerjarige en beperkt winterharde krokus bloeit in de herfst.
Dianthus carthusianorum - KARTHUIZER ANJER
[clusterhead pink (EN)]
Deze doorlevende en wintervaste anjer komt van nature voor in Midden-Europa. In België en Nederland zijn ze zeldzaam en worden ze enkel teruggevonden langs de Maas en de Semois. De plant wordt regelmatig teruggevonden in oude kloostertuinen.
Prunella sp. - BRUNEL
[self-heal (EN)]
Een inheems, doorlevend kruid. Kan in het wild waargenomen worden in schrale graslanden en aan randen van bossen en paden. Dankzij de iets wat speciale bloemen is het een mooi plantje voor in de kruidentuin. De bloemen trekken voornamelijk hommels aan, voor hen is brunel een belangrijke voedselbron.
Salvia apiana - CALIFORNISCHE WITTE SALIE
[white sage (EN)]
Zonder twijfel de best smakende en ruikende salie van alle salies. Deze salie werd door de indianenstammen vereerd en gebruikt tijdens allerlei rituelen en ceremonies. Het kruid werd verbrand als wierook om huizen te reiniging of om contact te maken met de goden.
Sedum rupestre syn. reflexum - TRIPMADAM
[stone orpine, reflexed stonecrop (EN)]
Dit doorlevend, winterhard en inheems rotsplantje komt van nature voor op zanderige en stenige ondergronden. In Vlaanderen en Nederland zijn deze habitat-types schaars. Je vindt wilde tripmadam dus eerder terug in de stenige biotopen van Wallonië. In Vlaanderen en Nederland lijkt de soort zich te beperken tot stenige rivieroevers en dijken.
Sedum telephium - HEMELSLEUTEL
[orpine (EN)]
Een inheems, doorlevend en wintervast kruid dat van nature op vochtige, voedselrijke gronden voorkomt. Hemelsleutel wordt meestal aangetroffen in wegbermen en in open loofbossen.
Sempervivum tectorum - GEWONE HUISLOOK
[donderlook – common housleek (EN)]
Sempervivums vindt je in allerlei soorten, vormen en kleuren. Verzamelaars van dit geslacht spenderen hun hele leven aan het zoeken van allerlei zeldzame vormen. Het is dan ook een heel dankbaar plantje. Zeker omwille van de prachtige volksverhalen. Men meende onder andere dat ze de lievelingen van de goden waren. Als de oogsten door hagel en onweer vernield waren, had de huislook niet geleden.
Thymus sp. - TIJM
[thyme (EN)]
Tijm is een geslacht uit de lipbloemenfamilie. Het omvat kruidachtige of licht verhoutende planten met een zeer aromatische geur.
Alle tijmsoorten zijn meerjarig en winterhard. Ze zijn warmte minnend en groeien goed op droge, kalkrijke, voedselarme gronden.