moerasanemoon 150[Chinese koriander - chameleon plant (EN)]

Moerasanemoon is een winterharde, doorlevende plant die ondergronds sterk uitloopt. Hierdoor is de teelt in kuipen en bakken aangeraden.

hop 150[common hop (EN)]

De genezende kracht van hop is al eeuwenlang bekend. Hij groeit van oorsprong in Europa, Zuid-Azië en Noord-Amerika. Uit een dikke, vlezige wortelstok groeien lange, windende takken met grote, hartvormige bladeren. Vooral de gedroogde hopzaden en de vrouwelijke bloemen worden gebruikt.

Hypericum perforatum[St John’s wort (EN)]

Deze inheemse, vaste plant is voornamelijk bekend om zijn antidepressieve eigenschappen. Maar heeft er al een rijke geschiedenis opzitten met allerlei medicinale toepassingen, magische eigenschappen en mythische krachten.

hysop 150[hyssop (EN)]

Hysop is een meerjarige en winterharde plant die verhout aan de basis. Hij groeit rechtop bossig en bloeit prachtig blauw. Dit overblijvend, wintergroen, aromatisch halfstruikje wordt tot 60 centimeter hoog. Hysop lokt volop bijen en vlinders.

grieksealant 150[alantswortel; gele aster - elecampane (EN)]

De meerjarige en winterharde plant uit de composietenfamilie groeit rechtop bossig en vormt pollen. Griekse alant houdt van een vruchtbare, lemige, vochtige grond in de zon of halfschaduw. De plant kan tot 2 meter hoog en 1 meter breed worden en staat prachtig in een plantenborder.

Laurus nobilis 1[bay laurel (EN)]

De meerjarige, beperkt winterharde, groenblijvende struik uit het gebied rond de Middellandse Zee heeft glanzende donkergroene bladeren met een golvende rand.

Lippia[verbena (EN)]

Lippia is een geslacht van planten uit de ijzerhardfamilie (Verbenaceae). Veel soorten uit dit geslacht zijn geroemd vanwege hun aangename geur en lekkere smaak. Het zijn alle warmte minnende, meerjarige planten die niet of zeer beperkt winterhard zijn.

melisse 150[balm (EN)]

Melisse is een meerjarige en winterharde plant die van nature voorkomt in het oostelijke deel van het Middellandse Zee-gebied. De plant is gekend vanwege zijn heerlijk geurende bladeren. In de zomer vormt de plant witte bloemen die vlinders en bijen aantrekken.

munt[mint (EN)]

Munt is een geslacht van meerjarige planten uit de lipbloemenfamilie. Ze bezitten allen de sterk geurende stof ‘menthol’ die gebruikt wordt in diverse producten als smaak- en geurstof, bijvoorbeeld in snoep, thee en tandpasta.

Monarda[bergamot (EN)]

Bergamot is een plantenfamilie uit Noord-Amerika. Alle bergamotsoorten zijn aromatisch en vallen op door hun speciaal gevormde bloemen. De meeste soorten uit deze bergamotfamilie zijn meerjarig en wintervast.

 mirte 150[myrtle (EN)]

Mirthe komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, het is een groenblijvend struikje of een kleine boom. Deze struik is niet winterhard en heeft hier in de winter bescherming nodig.

Muscari comosum 150[Italiaanse wilde uitjes; lampascioni; voulvi – tassel hyacinth (EN)]

Deze Zuid-Europese wilde hyacint, waarvan de bollen eetbaar zijn, wordt al eeuwen verzameld in het Zuid-Italiaanse Puglia. De bloembollen worden op lokale marktjes aangeboden onder de naam ‘Lampascioni’. Lampascioni is een klassiek voorbeeld van de echte Zuid-Italiaanse boeren keuken. Ze worden er op verschillende manieren gegeten als antipasti.

Nepeta cataria[neppekruid – catmint (EN)]

Dit meerjarig en winterhard kruid is zijn naam zeker waardig. Katten zijn verzot op de geur van dit kruid en gaan hier graag in liggen zonnen. Dikwijls word de plant aangeplant als bodembedekker. De planten verkiezen een humusrijke, droge grond in volle zon.

oreganumsp2 150[origanum; majoraan; palingkruid – marjoram (EN)]

Het geslacht 'Origanum' omvat verschillende nauw verwante soorten die alle gekend zijn voor zijn medicinale en culinaire toepassingen. Van nature komen deze soorten voor in het ruime gebied rond de Middellandse Zee. De meeste soorten zijn goed tot beperkt winterhard en verkiezen een droge, kalkrijke grond. Het zijn immers planten die hoofdzakelijk in bergachtige streken groeien.

Perilla paars[shiso (EN)]

Perilla wordt uitsluitend in Japan en China gekweekt. Verassend eigenlijk, de smaak is uniek maar complementair bij vele gerechten. Dit lekkere keukenkruid mag zeker niet ontbreken in je kruidentuin.