Gefilterde producten
Pas de filters aan om andere producten te vinden.
21 producten gevonden
Filters wissen
Achillea millefolium - DUIZENDBLAD
[yarrow (EN)]
Duizendblad is een winterharde, doorlevende plant die zo’n 40 centimeter hoog wordt. In Europa is hij inheems en heeft hij een lange geschiedenis als medicinale plant, maar is ook gekend voor zijn culinaire toepassingen.
Allium cepa var. 'Viviparum' - EGYPTISCHE UI
[boomui; doorlevende-ui – Egyptian walking onion (EN)]
Of deze ui al gekend was bij de Egyptenaren is zeer twijfelachtig. Men is er nog niet uit hoe de plant aan zijn naam kwam. De leukste hypothese die we vonden is ongetwijfeld de verwijzing naar hoe de plant wandelt. Egyptische ui ‘verplaatst’ zich als de bloemstengel met broedbolletjes omvalt en als er daaruit nieuwe plantjes gevormd worden. They … walk like an Egyptian.
Anthoxanthum odoratum - REUKGRAS
[toffeegras; bizongras – sweet vanilla grass (EN)]
Reukgras is een inheemse grassoort die van nature voorkomt op schrale en vochtige graslanden zoals extensief beheerde weilanden en hooilandjes. Opvallend zijn de naar vanille of toffee geurende bladeren. Dit wordt veroorzaakt door de geurstof coumarine, die in het gras aanwezig is. Deze geurstof komt vrij bij het drogen en veroorzaakt de typisch sterke hooigeur.
Arbutus unedo - AARDBEIBOOM
[strawberry tree (EN)]
De aardbeiboom is een langzaam groeiende, wintergroene struik of kleine boom uit de heidefamilie (Ericaceae). Van nature komt hij voor in het Middellandse Zeegebied en langs de Atlantische kusten van Zuid-Europa. De combinatie van glanzende groenrode bladeren, witte bloemtrossen en kleurrijke gele en rode vruchten maakt de aardbeiboom een kleurrijke verschijning in de tuin, vooral tijdens de herfst en winter.
Atriplex halimus - ZEEMELDE
[Mediterranean saltbush (EN)]
Net als vele andere melde-soorten is zeemelde eetbaar. Zelfs de eerste jagende/voedselzoekende mensen wisten deze plantenfamilie al te waarderen als voedsel. In oude Europese literatuur wordt voornamelijk deze zeemelde en de tuinmelde (A. hortensis) genoemd vanwege hun lekkere smaak.
Carpobrotus rossii - ZEEBANAAN
[beach bananas (EN)]
De zeebanaan is een bijzondere zeegroente die oorspronkelijk voorkomt langs de kust van zuidelijk Australië. De plant groeit als een laag, kruipend vetplantje over zanderige duinen en stranden en is erg geliefd vanwege de gemakkelijke teelt van zijn eetbare, sappige bladeren met heerlijke ziltige smaak.
Centranthus ruber - SPOORBLOEM
[rode valeriaan – red valerian (EN)
Een van oorsprong Zuid-Europese soort die dankzij zijn mooie rode bloemen een opvallende verschijning is in de sierborder. Leuk aan dit plantje is dat hij zeer goed tegen droogte en hitte kan. Dus heb je een stukje tuin waar werkelijk niets wil groeien door de droogte, probeer deze dan.
Cichorium intybus - WILDE CICHOREI
[groenlof, suikerbrood, bittere pee, molsla – common chicory (EN)]
De wilde cichorei is de voorouder van onder andere het witlof, het roodlof en het groenlof. Deze cultivars zijn geselecteerd op kleur, smaak en opbrengst van het blad. Net als deze groenten maakt de wilde cichorei ook een penwortel. Deze penwortel werd in tijden van oorlog geoogst om te roosteren. Van deze geroosterde wortel werd dan soort koffie gemaakt of werd toegevoegd aan koffie als smaakmaker.
Crithmum maritimum - ZEEVENKEL
[zeekervel – rock samphire (EN)]
Een rond de 17de eeuw zeer gekende groente. In Londen werd het als delicatesse bij vlees geserveerd aan de adel. Deze dure smaakmaker was ooit zo populair dat mensen hun leven riskeerden om het te verzamelen. Kinderen moesten, met een touw vastgebonden aan hun enkels, bengelend over een Doverse klif, naar zeevenkel zoeken.
Crocus sativus - SAFFRAANKROKUS
[saffron crocus (EN)]
De veeleisende saffraankrokus is een van de duurste specerijen ter wereld. Deze meerjarige en beperkt winterharde krokus bloeit in de herfst.
Dianthus carthusianorum - KARTHUIZER ANJER
[clusterhead pink (EN)]
Deze doorlevende en wintervaste anjer komt van nature voor in Midden-Europa. In België en Nederland zijn ze zeldzaam en worden ze enkel teruggevonden langs de Maas en de Semois. De plant wordt regelmatig teruggevonden in oude kloostertuinen.
Foeniculum vulgare - VENKEL
[zachte dille; roomse venkel – fennel (EN)]
De venkel werd al in de oudheid erg gewaardeerd als groente. Onder meer de Romeinen aten venkelscheuten bij de vis. Romeinse gladiatoren gebruikten venkel als versterkend middel en de succesvolle gladiatoren werden gekroond met venkelloof, vandaar het gezegde ‘je verdient alle lof’.
Juniperus communis - JENEVERBES
[common juniper]
Een groenblijvende conifeer uit de cipresfamilie (Cupressacae) en samen met taxus en grove den één van de weinige inheemse coniferen van België en Nederland. Jeneverbes groeit doorgaans uit tot een 1 à 3 meter hoge struik met een karakteristieke kegel- of eivormige groeiwijze. Het is een trage groeier die een uitzonderlijk hoge leeftijd kan bereiken.
Lycium barbarum - GOJIBES
[boksdoorn - Chinese wolfberry (EN)]
Een bladverliezende heester uit de nachtschadefamilie (Solanacea). De soort is afkomstig uit Azië en wordt er al eeuwenlang geteeld omwille van haar voedzame vruchten. Gojibes staat bekend als een sterke, gemakkelijk te kweken plant die weinig eisen stelt aan de bodem en uitstekend winterhard is.
Mertensia maritima - OESTERBLAD
[oysterleaf (EN)]
Dit familielid van het komkommerkruid is in de zoektocht naar eetbare planten boven komen drijven, hoewel de Schotten, de IJslanders en de Groenlanders deze plant al eeuwen langs de kusten vinden en eten.
Prunella sp. - BRUNEL
[self-heal (EN)]
Een inheems, doorlevend kruid. Kan in het wild waargenomen worden in schrale graslanden en aan randen van bossen en paden. Dankzij de iets wat speciale bloemen is het een mooi plantje voor in de kruidentuin. De bloemen trekken voornamelijk hommels aan, voor hen is brunel een belangrijke voedselbron.
Salvia apiana - CALIFORNISCHE WITTE SALIE
[white sage (EN)]
Zonder twijfel de best smakende en ruikende salie van alle salies. Deze salie werd door de indianenstammen vereerd en gebruikt tijdens allerlei rituelen en ceremonies. Het kruid werd verbrand als wierook om huizen te reiniging of om contact te maken met de goden.
Sedum rupestre syn. reflexum - TRIPMADAM
[stone orpine, reflexed stonecrop (EN)]
Dit doorlevend, winterhard en inheems rotsplantje komt van nature voor op zanderige en stenige ondergronden. In Vlaanderen en Nederland zijn deze habitat-types schaars. Je vindt wilde tripmadam dus eerder terug in de stenige biotopen van Wallonië. In Vlaanderen en Nederland lijkt de soort zich te beperken tot stenige rivieroevers en dijken.
Sedum telephium - HEMELSLEUTEL
[orpine (EN)]
Een inheems, doorlevend en wintervast kruid dat van nature op vochtige, voedselrijke gronden voorkomt. Hemelsleutel wordt meestal aangetroffen in wegbermen en in open loofbossen.
Sempervivum tectorum - GEWONE HUISLOOK
[donderlook – common housleek (EN)]
Sempervivums vindt je in allerlei soorten, vormen en kleuren. Verzamelaars van dit geslacht spenderen hun hele leven aan het zoeken van allerlei zeldzame vormen. Het is dan ook een heel dankbaar plantje. Zeker omwille van de prachtige volksverhalen. Men meende onder andere dat ze de lievelingen van de goden waren. Als de oogsten door hagel en onweer vernield waren, had de huislook niet geleden.
Thymus sp. - TIJM
[thyme (EN)]
Tijm is een geslacht uit de lipbloemenfamilie. Het omvat kruidachtige of licht verhoutende planten met een zeer aromatische geur.
Alle tijmsoorten zijn meerjarig en winterhard. Ze zijn warmte minnend en groeien goed op droge, kalkrijke, voedselarme gronden.