Gefilterde producten
Pas de filters aan om andere producten te vinden.
5 producten gevonden
Filters wissen
Anredera cordifolia - PERUAANSE POSTELEIN
[madeira wijnstok – madeira vine (EN)]
De Peruaanse postelein is een (sub)tropische, Zuid-Amerikaanse klimplant uit de basella-familie en komt, zoals de Engelse naam doet vermoeden, niet uit Madeira. Wel wordt Madeira wijnstok in Madeira geteeld en is daar genaturaliseerd.
Apios americana - INDIANENAARDAPPEL
[Amerikaanse grondnoot - groundnut (EN)]
Een in Noord-Amerika vergeten groente die, zoals de naam doet vermoeden, zeer populair was bij verschillende Indianenstammen. Voor hen was het gedurende vele eeuwen een belangrijk basisingrediënt.
Dioscorea opposita - CHINESE YAM
[broodwortel - Chinese yam (EN)]
Volgens oude Chinese literatuur werd de Chinese yam voor het eerst geteeld rond 3000 v.Chr. Inmiddels is de teelt van yam in vele werelddelen net zo belangrijk als de aardappelteelt in Europa.
Sechium edulis - CHAYOTE
[chuchu; chocho; pear squash; mirleton (EN)]
Deze van oorsprong Midden-Amerikaanse komkommerachtige is een lekkere en makkelijk te kweken aanvulling voor de moestuin. In de zuiderse keuken is deze vrucht al lang bekend.
Tropaeolum tuberosum - KNOLCAPUCIEN
[mashua]
De knolcapucien is een zeer voedzaam knolgewas dat al eeuwen wordt verbouwd en gegeten door de inheemse bevolkingsgroepen van Zuid-Amerika.