Carpobrotus rossii - ZEEBANAAN
[beach bananas (EN)]
De zeebanaan is een bijzondere zeegroente die oorspronkelijk voorkomt langs de kust van zuidelijk Australië. De plant groeit als een laag, kruipend vetplantje over zanderige duinen en stranden en is erg geliefd vanwege de gemakkelijke teelt van zijn eetbare, sappige bladeren met heerlijke ziltige smaak.
Gynostemma pentaphyllum - ONSTERFELIJKHEIDSKRUID
[eeuwiglevenkruid - jiaogulan (EN)]
De meerjarige, slechts tot -5°C winterharde plant uit de komkommerfamilie wordt in Azië gekweekt voor de traditionele geneeskunde.
Lippia sp. - VERVEINE-SOORTEN
[verbena (EN)]
Lippia is een geslacht van planten uit de ijzerhardfamilie (Verbenaceae). Veel soorten uit dit geslacht zijn geroemd vanwege hun aangename geur en lekkere smaak. Het zijn alle warmte minnende, meerjarige planten die niet of zeer beperkt winterhard zijn.
Ocimum selloi 'Madeirensis' - MADEIRABASILICUM
[madeira green pepper basil (EN)]
De madeirabasilicum is een minder bekende, maar bijzonder aromatische basilicumsoort die vooral gewaardeerd wordt om zijn uitgesproken anijsgeur en -smaak, die bijna net zo sterk en duidelijk is als bij echte anijs of steranijs.
Persicaria odorata - VIETNAMESE KORIANDER
[vietnamese coriander (EN)]
Deze meerjarige, niet-winterharde plant groeit oorspronkelijk in het oosten van Azië. Hij is daar verkrijgbaar onder de naam 'rau ram'. Het aroma is pittig en korianderachtig.
Salvia apiana - CALIFORNISCHE WITTE SALIE
[white sage (EN)]
Zonder twijfel de best smakende en ruikende salie van alle salies. Deze salie werd door de indianenstammen vereerd en gebruikt tijdens allerlei rituelen en ceremonies. Het kruid werd verbrand als wierook om huizen te reiniging of om contact te maken met de goden.
Salvia rutilans subsp. - ANANASSALIE-SOORTEN
[Pineapple sage (EN)]
Deze prachtige en fruitig geurende salie komt van oorsprong uit Zuid-Amerika. Het zijn korte-dag planten, vandaar dat deze salie pas zeer laat in het najaar begint te bloemen. De felrode bloemaren komen pas eind oktober tevoorschijn maar kunnen bij afwezigheid van vorst tot diep in december doorbloeien.