Cymbopogon flexuosus - CITROENGRAS
[lemon grass (EN)]
Een meerjarige, niet-winterharde plant uit de grassenfamilie, die oorspronkelijk in Oost-Azië groeit. De groene, kaarsrechte, ruwe bladeren geuren bij aanraking naar citroen.
Perilla frutescens - PERILLA
[shiso (EN)]
Perilla wordt uitsluitend in Japan en China gekweekt. Verassend eigenlijk, de smaak is uniek maar complementair bij vele gerechten. Dit lekkere keukenkruid mag zeker niet ontbreken in je kruidentuin.
Porophyllum tagetoides - MEXICAANSE KORIANDER
[Pipiche - pipicha (EN)]
De éénjarige, zeer vorstgevoelige pipiche komt oorspronkelijk uit Mexico. Reeds bij de Azteken werd pipiche gebruikt als geneeskrachtig keukenkruid. In West-Europa is pipiche eenvoudig te telen, al kan je de planten pas uitplanten na de IJsheiligen.