Lonicera edulis - HONINGBES
[honeyberry (EN)]
Een bladverliezende, meerstammige struik uit de kamperfoeliefamilie (Caprifoliacea). Honingbes behoort tot de vroegst rijpende fruitsoorten in de tuin en levert vaak al oogstbare vruchten wanneer andere kleinfruitsoorten nog meer net in bloei staan. De plant staat bekend om haar uitzonderlijke winterhardheid, betrouwbare vruchtzetting en hoog gehalte aan antioxidanten. Dankzij de combinatie van een eenvoudige teelt met een vroege oogst aan lekkere vruchten, wint honingbes de
Lycium barbarum - GOJIBES
[boksdoorn - Chinese wolfberry (EN)]
Een bladverliezende heester uit de nachtschadefamilie (Solanacea). De soort is afkomstig uit Azië en wordt er al eeuwenlang geteeld omwille van haar voedzame vruchten. Gojibes staat bekend als een sterke, gemakkelijk te kweken plant die weinig eisen stelt aan de bodem en uitstekend winterhard is.
Ribes sp. - RIBES
[ribes (EN)]
Het geslacht Ribes omvat ongeveer 150 soorten bladverliezende struiken, waaronder de bekende aalbes, cassisbes, kruisbes en jostabes. Deze soorten komen van nature voor in gematigde streken van Europa, Azië en Noord-Amerika. Dankzij intensieve veredeling zijn talrijke rassen en cultivars ontstaan, waarbij de taxonomische achtergrond soms moeilijk te achterhalen is door hybridisatie tussen soorten. Juist deze grote verscheidenheid maakt het geslacht zo boeiend: de enorme diversite
Rubus sp. - RUBUS
[rubus (EN)]
Tot het Rubusgeslacht behoren meer dan 600 soorten, tal van variëteiten en eveneens vele hybrides. De groei van al deze soorten is het best te vergelijken met die van braam en framboos. Tot dit geslacht behoren buiten de framboos en de braam ook nog de Japanse wijnbes en de taybes. Rubus-soorten komen van nature voor in grote delen van de wereld en staan bekend om hun sterke groeikracht. Veel soorten vormen lange, boogvormige scheuten die vaak voorzien zijn van stekels.
Vaccinium sp. - BOSBESACHTIGEN
[vaccinium (EN)]
Het geslacht Vaccinium behoort tot de heidefamilie en omvat wereldwijd ongeveer 500 soorten. Vele daarvan produceren eetbare vruchten, zoals de Amerikaanse blauwbes, de inheemse bosbes of de veenbes. Veel soorten zijn aangepast aan zure, voedselarme bodems.